白桃のアイスクリーム💖

きのうと今日、2日連続で白桃のアイスクリームを作りました♪

きのうは、牛乳の代わりに豆乳を使って作ったのですが、せっかくの桃の味が、豆乳に負けてしまっている気がして。

今日は、アーモンドと水で手作りした、アーモンドミルクで作ってみたのですが、やっぱり桃の味がしっかり出なくて…。

今まで気付かなかったけれど、桃って、あまり主張が強いフルーツじゃないんだなと…。

桃の存在感をちゃんと出したい！！けれど、今の私では、まだどうすればいいかわからないので、もっと研究しなくちゃ！と思っています(*^^*)

でも、もうすぐ桃の季節が終わってしまいそうです…😢