ふわふわメロンムース♡

今日は、残っていたメロンで、メロンムースを作ってみました♪

ムースは、ココナッツミルクを入れて作ることが多いのですが、今回は、メロンの味を際立たせたいな…と思って、存在感のある？ココナッツミルクではなく、豆乳で作ってみました。

最後にブレンダーで長めに泡立てたのが良かったのか、ふわっふわに仕上がりました(#^^#)

しっかりメロンの味もして…。

こんなに思い通りにできたのは初めてだったので、うれしかったです♥