かぼちゃのクリームブリュレ

　今日は、寝たきりで、とろとろのものしか食べられない祖母のために、かぼちゃのクリームブリュレを作りました。

　私たちが食べる分は、ちゃんと焦げ目をつけて、クリームブリュレっぽくしたいな♪と思い、表面にてんさい糖をかけて、最近買ったコンパクトバーナーで炙ってみたのですが、このバーナーが私にとっては難敵で…。

　操作は簡単で、上のバルブを開いて、右の点火スイッチを押して火を付けて、使い終わったらバルブを閉めるだけなのですが、バルブを開くと、ガスがシューッ‼と出始めて、点火スイッチを押した途端に、ブォーッ‼と炎が出るので、怖くて怖くて…。

　何回やっても手順を覚えられず、毎回パニック状態なのですが、なんとか一人で使いこなせるようになりたい！と思って、ただいま修行中です…。